Robot Gir

Конвекционно-ротационные печи серии Robot Gir от итальянской фабрики SaCar Forni предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Печи оснащены особой системой распределения тепла внутри камеры, которая позволяет иметь равномерное нагревание для всех противней, вне зависимости от их расположения.

Стенки выпечной камеры и дверь изготовлены из толстой нержавеющей стали с теплоизоляционным материалом.

В печи размещается извлекаемый стеллаж на 18 противней или 23 противня размером 40×60, 60×60 или 80×80 см в зависимости от модели.

У производителя существуют близкие по характеристикам линейки печей: более компактная серия Robot Gir Minius, серия с двумя дверцами на камеру Robot Gir Minius Duplo и серия с двумя полноразмерными камерами Robot Gir 2.