Серия печей Pulcinella Drago сочетает в себе традиционные технологии неаполитанских пиццайоло XVIII века и новейшие запатентованные ноу-хау века XXI.
Печь является комбинированной, то есть может использовать в качестве топлива как дрова, так и электричество. Она может работать как только от дров, так и только от электричества, или же одновременно от обоих источников тепла.
Специально разработанная электронная система соединяет жар, получаемый от дров и от электрических нагревательных элементов, а форма камеры гарантирует максимальное сохранение и правильное распределение заданной температуры.
Внутри пода установлен датчик, отслеживающий в режиме реального времени температуру в камере. В случае её изменения относительно заданной, электронная система управления добавляет или сокращает температуру электрических нагревательных элементов, находящимся внутри пода, что позволяет гораздо проще выдерживать рабочую температуру, чем в традиционной дровяной печи.
Отделка печи выполнена изысканными и полностью персонифицируемыми материалами: сталь, медь, гранит, закалённое стекло.
Печь полностью разборная, поэтому может быть размещена в любом помещении.
Отзывы
Отзывов пока нет.