Электрические печи серии Exp Compact изготовлены из нержавеющей стали и представляют собой простую и рациональную линейку, которая благодаря компактному размеру может разместиться в любой обстановке.
Печи оснащены механической системой управления температурой и независимыми системами настроек цикла, а также нагрева подов и верхней части камеры, что обеспечивает равномерное распределение температуры во всех её частях.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали с окошками из закалённого стекла.
Поды выполнены из огнеупора толщиной 2 см с нагревательными элементами в защитных трубках под ними, а камеры оснащены теплоизоляцией из керамического волокна и каменной ваты.
Компания SaCar Forni производит также 2 смежные линейки печей — серию Exp, оснащённую электронной системой управления, и серию повышенной мощности Exp Napule, подходящей для выпечки неаполитанской пиццы.
Отзывы
Отзывов пока нет.