Eko: электрическая 2-камерная печь на 8 пицц

Серия печей Eko — это экономичная и экологичная модель для небольших пиццерий, кафе и баров. Корпус и дверцы печи изготовлены из нержавеющей стали, поды —из огнеупорных материалов толщиной 1 см с нагревательными элементами под ними, сертифицированных для приготовления пищи.

Теплоизоляция камеры выполнена из качественных изоляционных материалов. Нагревательные элементы проложены под подом и размещены в защитных трубках, что предотвращает их случайное повреждение. Дверцы оснащены отключаемыми доводчиками, что облегчает процесс обслуживания и чистки печи.

Возможно использование для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий (необходимы направляющие для противней, приобретаемые отдельно).

Электрическое питание —однофазное (220 вольт) или трёхфазное (380 вольт).

Рабочая температура, ºC

до 450

Рабочее напряжение, вольт

380, опция — 220

Максимальная мощность, кВт

9,6

Система управления

механическая

Количество камер

2

Внутренние размеры камеры, см

70x70x15

Внешние размеры, см

100x92x79

Количество пицц 30 см

4+4

Противней 40x60 см

Страна производства

Италия

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.