Robot Gir Minius: конвекционно-ротационная печь с извлекаемым стеллажом на 18–23 противня 80×80 см

Конвекционно-ротационные печи серии Robot Gir Minius от итальянской фабрики SaCar Forni предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Печи оснащены особой системой распределения тепла внутри камеры, которая позволяет иметь равномерное нагревание для всех противней, вне зависимости от их расположения.
Стенки выпечной камеры и дверь изготовлены из толстой нержавеющей стали с теплоизоляционным материалом.
В печи данной модификации Robot Gir Minius T8 размещается извлекаемый стеллаж на 18 противней или 23 противня (в зависимости от шага направляющих на стеллаже) размером 80×80 см.
У производителя существуют аналогичная по характеристикам линейка печей: Robot Gir Minius Duplo с двумя дверцами на выпечную камеру, а также серии Robot Gir, в которой могут размещаться до 23 противня размером 40×60 см, Robot Gir 2 с двумя полноразмерными выпечными камерами.