Серия печей Eko — это экономичная и экологичная модель для небольших пиццерий, кафе и баров. Корпус и дверцы печи изготовлены из нержавеющей стали, поды —из огнеупорных материалов толщиной 1 см с нагревательными элементами под ними, сертифицированных для приготовления пищи.
Теплоизоляция камеры выполнена из качественных изоляционных материалов. Нагревательные элементы проложены под подом и размещены в защитных трубках, что предотвращает их случайное повреждение. Дверцы оснащены отключаемыми доводчиками, что облегчает процесс обслуживания и чистки печи.
Возможно использование для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий (необходимы направляющие для противней, приобретаемые отдельно).
Электрическое питание —однофазное (220 вольт) или трёхфазное (380 вольт).
Отзывы
Отзывов пока нет.