С Новым годом! С новым шоу-румом!

Новый шоу-рум компании Магна Фуд открыт! Самые популярные линейки печей для пиццы от фабрики SaCar Forni теперь можно увидеть в Москве. Он находится на ВДНХ (да, да — прямо в парке!), в павильоне №40 «Хлебопродукты» (проспект Мира, 119, строение 40). Очень скоро совместно с Российской гильдией пекарей и кондитеров мы запустим обучающие курсы по приготовлению правильной итальянской пиццы (в том числе — неаполитанской и римской). Программа курсов составлена вместе с итальянской школой пиццы, их будет вести настоящий итальянский пиццайоло с многолетним опытом. В ближайшее время мы объявим все подробности о наших курсах — чтобы их не пропустить, подпишитесь на наши социальные сети или напишите письмо на адрес info@magnafood.ru. А пока — с Новым годом!

Печь Pulcinella Baby в отеле «Клевер»

С этой недели гости спа-отеля «Клевер» , находящегося в подмосковном Клину могут отведать пиццу, выпеченную в нашей печи Pulcinella Baby.

Диплом ПИР Экспо

ПИР Экспо: итоги

Участие компании Магна Фуд в выставке ПИР Экспо 2020 было по достоинству оценено её организаторами.

Магна Фуд на выставке ПИР Экспо

Вчера был первый день работы нашего стенда на выставке ПИР Экспо. Наши новые печи фирмы SaCar стали доступны для профессионалов Москвы, России и других стран, решивших посетить выставку, несмотря на сложное коронавирусное время. Сейчас, когда в условиях пандемии российский (да и мировой) бизнес переживает не лучшие времена, как никогда важно сделать правильный выбор при приобретении обоудования для вашей пиццерии, кафе, ресторана, бара. Такого, как печи для пиццы фирмы SaCar, существующей с 1960 года и производящей почти 70 моделей электрических, дровяных, газовых, комбинированных и конвейерных печей для пиццы. А мы, компания Магна Фуд, имеем честь эксклюзивно представлять эти печи на российском рынке. А для тех, кто не имел возможности посетить выставку в первый день её работы,… Подробнее »Магна Фуд на выставке ПИР Экспо

Попробуйте неаполитанскую пиццу из печи Sacar Forni на нашем стенде уже завтра

С 19 по 21 октября на нашем стенде на выставке ПИР Экспо (павильон 3, зал 14, стенд 2E27) будет работать настоящий итальянский пиццайоло! Иван Энрико Дамо (Ivan Enrico Damo) — член Итальянской ассоциации пиццайоло, выпускник Международной академии пиццы и владелец пиццерии Pulcinella. Вы сможете бесплатно попробовать неаполитанскую пиццу, приготовленную в печи Exp Napule, и сравнить её с классической пиццей, приготовленной в печи Exp. Ждём вас!

Что такое неаполитанская пицца?

Если вы имели возможность ознакомиться с нашем сайтом, вы могли обратить внимание на то, что у некоторых печей указано, что они годятся для приготовления неаполитанской пиццы. Но разве не любая пицца — неаполитанская? Нет? Что же это такое и чем неаполитанская пицца отличается от привычной уже в России классической пиццы? Узнайте об этом из нашей статьи. Краткая история неаполитанской пиццы История появления неаполитанской пиццы относится к промежутку между 1715 и 1725 годами. Винченцо Коррадо (Vincenzo Corrado, 1735–1836) — итальянский писатель и мыслитель, а заодно — шеф-повар при дворе принца Иммануила Франкавилльского (Emanuele di Francavilla) в трактате, посвящённом неаполитанской кухне, пишет о том, что местные жители используют помидор в качестве соуса для пиццы и для макарон (maccheroni).… Подробнее »Что такое неаполитанская пицца?

Печи SaCar уже на складе в Москве

Ура! Печи для пиццы неаполитанской фирмы SaCar Forni уже на нашем складе в Москве! Скоро вы сможете увидеть их (и попробовать замечательную пиццы на нашем стенде 2E27 в павильоне 14 на выставке ПИР Экспо). А в следующих публикациях мы расскажем, почему сто́ит выбрать именно наши печи для пиццы. Не отключайтесь!

Ждём вас на пиру!

Спешим поделиться радостной новостью: наша замечательная печь для пиццы Pulcinella Napule принята для участия в конкурсе новинок и инноваций PIR Expo Awards, который состоится в рамках выставки PIR Expo 2020. Ждём вас в Москве, в выставочном комплексе Крокус Экспо, в павильоне 14, на стенде 2E27. Вас ждёт презентация наших печей и дегустация пиццы (а если напишете нам прямо сейчас, вы получите промо-код для получения скидки 30% на билет на выставку). Приходите!